つけ麺

二代目つじ田 日本橋八重洲店

中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル 1F
アクセス
地下鉄日本橋駅A7より徒歩で3分
ジャンル
つけ麺
利用シーン
お一人様OK/女性一人OK
予算
  • ランチ 1,000
  • ディナー 1,000
TEL
03-3527-9373

一度食べたら常連になること間違いなし

スープのベースは国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら、魚介、野菜、他合計十数種類の食材を使用。
二代目つじ田の「命」でもあるスープは残念ながらスープが売り切れ次第終了となってしまいます。
麺はラーメン用、つけ麺用共に三河屋製麺が改良した二種類の特注麺をそれぞれ使用しています。

薬味へのこだわり

創業元禄十六年(1704)、一子相伝で守り続ける製法をもとに、現13代目が一人で全行程手作業にて製造しています。
材料のことを考え、仕事場に冷暖房器具を一切置かず、季節や天候にあわせて作り方を調整しているとのこと。

店舗詳細

店名 つけ麺 二代目つじ田 日本橋八重洲店
住所 〒103-0028 中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル 1F
連絡先 TEL:03-3527-9373
お店のHP http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
アクセス 地下鉄日本橋駅A7より徒歩で3分 JR東京駅八重洲北口より徒歩で5分
駐車場 なし
営業時間 月 火 水 木 金 祝前 11:00~23:00 日 土 祝 11:00~21:00 定休日備考: 不定休
予算
ランチ
1,000
ディナー
1,000
予約 予約受付をしていません
クレジット 不可
会計方法 券売機
席情報
総席数:(16席)
カウンター席(あり)
禁煙・喫煙 全面禁煙  原則禁煙:詳細は直接店舗へお問い合わせください
個室
貸切 不可  
お子様の同伴 可  
ペットの同伴 不可  

こだわり条件

サービス 子供メニュー有無(なし)
入会月完全無料キャンペーン実施中
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