割烹・小料理

味どころ-はしもと

新宿区舟町3 橋本ビル1F
アクセス
地下鉄四谷三丁目駅より徒歩で3分
ジャンル
割烹・小料理
利用シーン
デート/接待/二次会/お一人様OK/女子会/宴会/忘年会/新年会
予算
  • ランチ 1,000
  • ディナー 8,000
TEL
03-3353-5780

名物「ふぐ料理」をはじめ、五感で愉しむ独創的かつ繊細な逸品

四谷三丁目駅より徒歩3分。長年、舟町に住む店主の粋なおもてなしが味わえる【味どころ はしもと】
常においしさへの追及を怠らず、名物「ふぐ料理」をはじめ、店主自慢の「牛すじトマト煮込み」や、「海老しんじょう」など、形に捉われない調理法で独創的かつ繊細な料理の数々をご提供いたします。

匠の技術で丁寧に捌いた新鮮なふぐは、まろやかな口当たりの「ふぐちり」や、ふぐのうま味があふれ出す「ふぐ唐揚」、心地よい歯応えの「ふぐ刺し」など、どのようなお召し上がり方でも至高の逸品と感じていただけるような仕上がりとなっております。

大人のための風情あるくつろぎ空間

紺色の暖簾をくぐり引き戸を開けていただくと、木材を基調としたあたたかみある空間がお出迎えいたします。
和の雰囲気が漂う店内には、お一人様からご利用いただけるカウンター席に、広々としたテーブル席、ゆったりと足を伸ばしてくつろげる座敷の席をご用意。様々なシーンでぜひご活用ください。

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