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  • 本格中華麺店 光麺 恵比寿店
ラーメン

本格中華麺店 光麺 恵比寿店

渋谷区恵比寿1-9-5 1・2F
アクセス JR恵比寿駅より徒歩で1分
ジャンル ラーメン
利用シーン お一人様OK/女性一人OK

予算

ランチ
1,000
ディナー
1,000
TEL
03-5475-0185

東京池袋発祥の東京豚骨ラーメン店「光麺」。豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだクリーミーな「熟成光麺」はまさに東京豚骨ラーメンの代表格!豚骨スープベースのつけ麺も大人気です!

・光麺のこだわり
元来、中国広州で「光麺」とは、無、素麺を意味し
余計なものがなにもない、本物の麺をさします。
そんな由来から高品質な本物の麺を原点にかえって作り、伝えたい。
常に独創的でありたい。
幸運を招く麺ありがたき麺「光麺」。
ご愛顧の程、お願い申しあげます。
・味へのこだわり
余計なものが何もない本物の麺─
「光麺」とは、中国広州の言葉で「無・素麺」を意味する。
その言葉を胸に、「光麺」の歴史は1995年、幕を開けた。

当時、これまでにはなかった
1.「食のプロが作る本物のラーメン」
2.「清潔感あふれる店内と空間デザイン」
3.「斬新な発想から生まれたデザートメニュー 」

これらのアイデアによって、オープン間もなく池袋店には、長い行列ができた。さらにおいしくなった、新メニューも登場。

・空間へのこだわり
光麺は一等地路面に店を構えてきた。
「全店がフラッグシップ店」と考える、光麺ならではのこだわりである。もちろん、ひとつとして同じスタイルの店はない。
すべての店がその街々の性格にあったデザインや機能をもっている。常に街の呼吸を感じながら育ってきた。
光麺の空間デザインは、日本の飲食店デザインの可能性を切り開く、二人のデザイナーによって生み出されている。

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店舗詳細

住所 〒150-0013 渋谷区恵比寿1-9-5 1・2F
連絡先
TEL:
03-5475-0185
お店のHP https://www.kohmen.com/
アクセス JR恵比寿駅より徒歩で1分
駐車場 なし
営業時間 月 火 水 木 10:30~30:00 (L.O. 29:45) 金 土 10:30~31:00 (L.O. 30:45) 日 祝 10:30~24:00 (L.O. 23:30) 祝前 10:30~31:00 (L.O. 30:45) 定休日備考: 無休
予算
ランチ
1,000
ディナー
1,000
予約 予約受付をしていません
クレジット 不可
席情報
総席数:(16席)
禁煙・喫煙 分煙※
個室
貸切 可  
宴会
無 
お子様の同伴 可  
ペットの同伴 不可  
閉店・休業・移転の報告

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